Difficulté: facile
Temps de préparation: 20 minutes
Ingrédients pour 3 personnes:
- 1 paquet de calmars Arbi 400 g
- 1 paquet de crevettes Arbi 200 g
- 2 tomates en grappe
- 9 tranches grands de pain de mie
- 12 petites feuilles de laitue
- 1 avocat
- 120 g de mayonnaise
- 50 g de ketchup
- 5 gouttes de sauce Tabasco
- jus de citron selon le gout
- huile et sel selon le goût
Procédure:
- Décongeler les crevettes selon les instructions du paquet, puis les blanchir dans de l’eau bouillante pendant 2 minutes, décongeler les calmars selon les instructions du paquet, puis les cuire, les couper en rondelles et les assaisonner avec un peu d’huile, du citron et une pincée de sel.
- Ajouter aux crevettes la mayonnaise, le ketchup et la sauce Tabasco et mélanger délicatement.
- Lavez et coupez les tomates en tranches, nettoyez et coupez l’avocat en tranches, et lavez les feuilles de laitue.
- Faites griller le pain de mie dans une poêle, un grille-pain ou un grill, jusqu’à ce que les tranches soient dorées.
- Préparez maintenant votre sandwich de cette façon: tranche de pain, sauce aux crevettes, laitue, tomate, huile, sel, avocat, calamar, et tranche de pain, puis répétez la séquence pour obtenir 2 couches.
- Enfoncez 2 cure-dents longs et divisez le sandwich en 2 avant de le servir.